Substring在末尾留下一个大括号，没有转义大括号

我在c#中使用String.Format()从decimal值转换为string，并将数字四舍五入到小数点后2位:

string result = "some stuff $" + String.Format("{0:0.00}", decValue);

那么，result变量看起来就像:some stuff $4.99

result变量实际上是一个更大的string, decimal值附加在它的末尾。因此，当我从字符串中得到实际的decimal值时，我将这样做:

string str = result;
str = str.Substring(str.LastIndexOf("$")+1);
decimal dec = decimal.Parse(str);

问题是，Substring()方法在返回的子字符串的末尾留下一个字面花括号}，所以我实际上不能将其解析为小数:

4.99}

我可以手动摆脱大括号，但我不明白为什么我应该这样做，因为为什么Substring()实际上离开大括号挂在那里是没有意义的。