如何在C#中检测文件中的块级别更改

我如何知道哪个文件被修改了，文件中的哪些数据被更改了？

编辑：我想观察文件的修改情况，然后将其与以前的版本进行比较，以了解哪些数据块发生了更改。我想通过使用文件观察器API可以完成观察文件的更改，但我不知道第二部分。