阻止DESCryptoServiceProvider生成特殊字符

我使用以下加密方法加密字符串

      private static byte[] mKey = { };
      private static byte[] mIV = { 89, 23, 13, 17, 69, 32, 02, 79 };           
      private static string mStringKey = "lkj@788*";
      private static string Encrypt(string pText)
            {
                try
                {
                    mKey = Encoding.UTF8.GetBytes(mStringKey.Substring(0, 8));
                    DESCryptoServiceProvider des = new DESCryptoServiceProvider();
                    Byte[] byteArray = Encoding.UTF8.GetBytes(pText);
                    MemoryStream memoryStream = new MemoryStream();
                    CryptoStream cryptoStream = new CryptoStream(memoryStream,
                    des.CreateEncryptor(mKey, mIV), CryptoStreamMode.Write);
                    cryptoStream.Write(byteArray, 0, byteArray.Length);
                    cryptoStream.FlushFinalBlock();
                    return Convert.ToBase64String(memoryStream.ToArray());
                }
                catch (Exception ex)
                {                   
                   return string.Empty;
                }
            }

我想为客户构建一个折扣码，格式为"CustomerId PurchasedItem DiscountValue"，并分别加密这些（CustomerId、PurchasedItems、DiscountValue）字符串，并将加密值组合起来，在它们之间添加"-"字符来构建折扣码，但我担心在加密时，如果它得到"-"字符，那么我的逻辑就会失败。。这种方法安全吗？或者有人能给我另一个建议吗？或者有什么技巧可以使字符串的加密达到固定长度？