如何在序列化JSON字符串之前转义“与”符号

我有一个正在序列化的cart对象，以便将其放入cookie中。这一切都很好。但当我在另一端对其进行反序列化时，我会得到以下错误：

Newtonsoft.Json.JsonReaderException：未终止的字符串。需要分隔符：".Path'ShoppingCart[0].productName'，第1行，位置221。

我已经确定错误是在与字符上抛出的。

我的序列化代码如下：

 string myObjectJson =JsonConvert.SerializeObject( cart );

还有我的反序列化代码：

csm = JsonConvert.DeserializeObject<CartSummaryModel>( myCookie.Values[ "Cart" ] );

我试着把HttpUtility.HtmlEncode放在JsonConvert前面，但这并不能达到我想要的效果

这是我在上面运行序列化程序后的完整字符串：

｛"ShoppingCart"：[｛"productID"：[]，"productNames"：[】，"productPrice"：[]，"productDescriptions"：[〕，"imref"："24251"，"intDBQty"：172，"isFrozen"：false，"ProdId"："2063"，"productName"："Family Inspriration Gift Bags including Tissue&Gift Tags，Set of 5"，"productPrice":14.0，"ProductDesc"："''"一份特别的礼物，送给一个特别的人''"这些鼓舞人心的礼品袋非常适合包装中小型礼物。包括白色纸巾、礼品标签和安全的绳索把手。8''"L x 4 3/4"W x 10 1/2"H。一组5"，"productQuantity"：1｝]，"TotalQty"：1，"SubTotalCost"：14.0，"TotalsCost":22.0，"TotaldDiscount"：0.0，"ReferralCode"："，"RefraralEmail"："，"TotalShip"：8.0，"FreeShipMin冻结"：false｝