正则表达式apply - % match

我有下一个正则表达式，解析文本并找到{word1|word2}等之间的匹配。

这样做是为了使单词在句子内旋转。word1或word2随机取值

当前正则表达式为:

'{('w's?|'|)*'}|'{('W's?|'|)*'}

示例消息是:

Please take a look on this {information|website|web site}.

它将工作良好，将匹配{information|website|web site}。

但是如果我们将%添加到任何单词变体- regex将不起作用。例如:Please take a look on this {100% information|website|web site}.

我已经检查了不同种类的正则表达式，包括添加%?到表达式，但它没有工作。