将数据从数据集导入Excel工作表时出现格式问题

我正在处理DataSet中的一些数据，并试图在C#中使用OpenXml将其导入excel文件，我成功地做到了这一点，但在我的DataSet中，我确实有一些类型为DateTime、integer和double的列，但我的代码将所有列作为纯文本导入，使我无法根据工作表上的值对它们进行排序。我正在使用以下代码

public void ExportDataSet()
        {
            try
            {
                string fromFormat = "dd/MM/yyyy";
                string toFormat = "MM-dd-yyyy";
                DateTime newDate = DateTime.ParseExact(DateTime.Today.ToString(fromFormat), fromFormat, null);

                string filedate = newDate.ToString(toFormat);
                string destination = @"Z:'Physical DB Data " + filedate + ".xls";

                using (var workbook = SpreadsheetDocument.Create(destination, DocumentFormat.OpenXml.SpreadsheetDocumentType.Workbook))
                {
                    var workbookPart = workbook.AddWorkbookPart();
                    workbook.WorkbookPart.Workbook = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Workbook();
                    workbook.WorkbookPart.Workbook.Sheets = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Sheets();
                    DataSet ds = new DataSet();
                    ds = GetPhysicalGrainReportAutomation();
                    foreach (System.Data.DataTable table in ds.Tables)
                    {
                        var sheetPart = workbook.WorkbookPart.AddNewPart<WorksheetPart>();
                        var sheetData = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.SheetData();
                        sheetPart.Worksheet = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Worksheet(sheetData);
                        DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Sheets sheets = workbook.WorkbookPart.Workbook.GetFirstChild<DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Sheets>();
                        string relationshipId = workbook.WorkbookPart.GetIdOfPart(sheetPart);
                        uint sheetId = 1;
                        if (sheets.Elements<DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Sheet>().Count() > 0)
                        {
                            sheetId =
                                sheets.Elements<DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Sheet>().Select(s => s.SheetId.Value).Max() + 1;
                        }
                        DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Sheet sheet = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Sheet() { Id = relationshipId, SheetId = sheetId, Name = table.TableName };
                        sheets.Append(sheet);
                        DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Row headerRow = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Row();
                        List<String> columns = new List<string>();
                        foreach (System.Data.DataColumn column in table.Columns)
                        {
                            columns.Add(column.ColumnName);
                            DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Cell cell = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Cell();
                            cell.DataType = DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.CellValues.String;
                            cell.CellValue = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.CellValue(column.ColumnName);
                            headerRow.AppendChild(cell);
                        }

                        sheetData.AppendChild(headerRow);
                        foreach (System.Data.DataRow dsrow in table.Rows)
                        {
                            DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Row newRow = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Row();
                            foreach (String col in columns)
                            {
                                DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Cell cell = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.Cell();
                                cell.DataType = DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.CellValues.String;
                                cell.CellValue = new DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.CellValue(dsrow[col].ToString()); //
                                newRow.AppendChild(cell);
                            }
                            sheetData.AppendChild(newRow);
                        }
                    }
                }
            }
            catch (Exception ex)
            {
                MessageBox.Show(ex.Message);
            }
        }

我应该怎么做才能让这些代码正常工作，而不将这些字段作为自己的类型导入？当我使用interop循环和导入数据集时，它工作得很好，但这需要很长时间，因为我的DataSet非常大，大约是15 columns，而不是50000 rows。

我认为问题在于将列List声明为字符串，如下所示

List<String> columns = new List<string>();

和

cell.DataType = DocumentFormat.OpenXml.Spreadsheet.CellValues.String;

但不知道该如何处理。