使用实体框架中的字段子集出错

我是第一次在WebAPI服务中使用EF 4。我了解EF的基本知识，但当我习惯使用ADO时，它仍然有一点学习曲线。

我只想返回表中超过100个字段的子集(5)。

模型(EF生成):

public partial class ITEM_MASTER
{
    public string IM_ITEM_CODE { get; set; }
    public string IM_UPC { get; set; }
    public string IM_SUBDEPARTMENT { get; set; }
    public string IM_DESC { get; set; }
    ...
}

Get方法在我的控制器:

// GET api/Products
public IQueryable<ITEM_MASTER> GetProduct()
{
    // return db.ITEM_MASTER;
    return db.ITEM_MASTER.Select(x => new ProductList { ItemCode = x.IM_ITEM_CODE });
}

return db.ITEM_MASTER工作，但使用。select方法我得到错误:

不能隐式转换类型'System.Linq.IQueryable<JWebAPI.Models.ProductList>'来'System.Linq.IQueryable<JWebAPI.Models.ITEM_MASTER>'。一个显式的存在转换(您是否缺少强制类型转换?)

public class ProductList
{
    public string ItemCode {get; set;}
}

ProductList类充当占位符对象，因为使用. select返回的是DBQuery而不是原始对象类型。我读到这是处理这种情况的理想方法。当我让它工作时，我会给它添加更多的属性。我有一个下载的样本，结构相同的方式，并工作。

这是做我需要的最好的方法，只返回EF字段的一个子集吗?如何解决转换错误?

// GET api/Products
public IQueryable<ProductList> GetProduct() //Change return type
{
    // return db.ITEM_MASTER;
    return db.ITEM_MASTER.Select(x => new ProductList { ItemCode = x.IM_ITEM_CODE });
}