XML可能不会作为正确的XML返回

我正在尝试创建一个rest服务，该服务将返回具有包含信息的属性的XML元素列表。

当我从浏览器运行这个rest服务器时，我得到了浏览器返回的正确显示的XML。但是，当我在windows窗体中运行它并尝试从XML中提取属性时，它只提取第一个属性。

这是显示给浏览器的XML。

<string xmlns="http://schemas.microsoft.com/2003/10/Serialization/">
<catalog version="1.1">
<dataset id="XXX" name="XXX" description="XXX" datatype="XXX" rank="XXX" saropsrank="XXX" format="XXX" starttime="XXX" endtime="XXX" extentleft="XXX" extentbottom="XXX" extentright="XXX" extenttop="XXX" source="XXX" wmslayeridstr="XXX" confidence="XXX" directionfrom="XXX" image="XXX" />
</catalog>
</string>

然而，当我将流转换为字符串并将XML显示为文本框时，我得到<而不是<和>而不是>。我想这是因为我正在将this转换为字符串。

这是我必须检索XML的代码。

WebRequest restWebRequest = WebRequest.Create(url);
            restWebRequest.Method = "GET";
            restWebRequest.ContentType = "application/x-www-form-urlencoded";
            // Send the web request, and get the response from
            WebResponse response = restWebRequest.GetResponse();
            Stream responseStream = response.GetResponseStream();
            StreamReader reader = new StreamReader(responseStream);
            string responseFromServer = reader.ReadToEnd();
            textBox1.Text = responseFromServer;

我尝试从responseStream中提取XML元素。

任何帮助都会很棒。

谢谢!

WebRequest restWebRequest = WebRequest.Create(@"C:'TestProjects'WebApplication4'WebApplication4'XMLFile1.xml");
restWebRequest.Method = "GET";
restWebRequest.ContentType = "application/x-www-form-urlencoded";
// Send the web request, and get the response from
WebResponse response = restWebRequest.GetResponse();
Stream responseStream = response.GetResponseStream();
StreamReader reader = new StreamReader(responseStream);
string responseFromServer = reader.ReadToEnd();
TextBox1.Text = responseFromServer;