if 语句的性能与使用接口相比如何

当应用程序状态发生变化时，应用程序循环（或游戏循环，无论它叫什么）现在必须执行一组不同的指令。通常，这意味着使用 if 语句。

我发现使用接口和接口引用变量可以减轻对 if 语句的需求，并且它使状态更改看起来更好。

class red implements IColor
class blue implements IColor
IColor colorState;
Application loop
{
    colorState.drawColor
}

这是我所说的一个示例，说明我所说的接口消除了对 if 语句的需求。现在，当您想将状态从红色更改为蓝色时，您只需这样做

colorState = a reference to a blue instance;       

但我想知道一个 if 语句是否像这样简单

if (bool)
    stuff
else
    stuff

比界面差吗？我通常知道语句是否应该昂贵，并且分支预测器会发挥作用，但是这里甚至预测了分支吗？