绑定 MVC3 中的对象列表

我正在处理的项目有问题。我正在使用实体框架。数据库模型的一些快速背景：

public class AssetType{
    public ICollection<Field> Fields { get; set; }
}
public class Field{
    public int Id {get;set;
    public string Name {get;set;
}

现在，我正在创建一个视图，该视图将创建新的资产类型。作为此过程的一部分，用户还必须为该类型创建所需的所有字段。问题是我不确定如何在页面上表示"字段"列表。这个想法是用户可以添加一个新字段，或者随时使用 jQuery 删除一个字段。

我不知道如何将数据作为表单的一部分回发到服务器。我想过以JSON形式构建列表，但这似乎有点混乱。有人有更好的主意吗？